Аромат зимы почувствуете в восхитительной выпечке

Мандариново-медовый пирог с орехами подарит наслаждение вкусом и трепетного ожидания зимних чудес.

Кекс из мандаринов поистине выпечка для зимних снежных (и не очень) вечеров!

Ингредиенты: 190 гр муки, 100 гр сахара, 4 мандарина, 3-4 яйца, 150 гр сливочного масла, 1 ст.л. мёда, 50 гр орехов (можно грецких или микста), 10 гр разрыхлителя, щепотка соли.

Процесс приготовления:

Из очищенных мандаринов выжимаем сок. В зависимости от размера и сочности фрукта, получается 115-125 грамм сока.

Взбиваем миксером яйца, сок мандаринов, растопленное сливочное масло, мёд и сахар до однородности. Поэтапно вводим муку с разрыхлителем, предварительно просеяв её.

Добавляем в тесто измельчённые грецкие орехи. Перемешиваем и переливаем тесто в форму для запекания. Если форма силиконовая, то смазывать её не нужно, если другая – промазываем сливочным маслом.

Выпекаем в духовке при 180-200 градусах до готовности около получаса. Время на выпечку мандаринового кекса может уйти как больше, так и меньше. Готовность пирога проверяем зубочисткой. Если из выпечки она выходит сухой, кекс готов.

Подаём на сервировочном блюде или порционно.

Пирог из мандаринов и орехов можно полить глазурью или любимым кремом.

Приятного аппетита и удовольствия от пищи в зимние дни!

5 1 vote
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
Яндекс.Метрика
0
Пожалуйста, поделитесь своим мнением о рецептеx