Секрет приготовления ажурных блинчиков

Вкусные блинчики, которые детки будут с удовольствием кушать и учится выпекать. Также с этими блинчиками здорово делать необычные закуски. Пробуйте! Фантазируйте сами, фантазируйте с детьми!

Ингредиенты: 1 яйцо, 1 стакан молока, 1-2 столовые ложки сахара, по щепотке соли и соды, 1 столовая ложка растительного масла, 100-150 грамм муки, 1 пластиковая бутылка.

Процесс приготовления:

Яйцо, соль и сахар слегка взбиваем. Добавляем молоко, перемешиваем.

Муку просеиваем и добавляем в неё соль и соду, перемешиваем.

Соединяем две смеси и доводим до однородного состояния.

В последнюю очередь в массу для блинчиков добавляем масло. Перемешиваем и даём тесту постоять 5-10 минут.

В крышке от пластиковой бутылки делаем небольшое отверстие. Заполняем бутылочку тестом для блинчиков и закрываем крышкой. Если нужной бутылочки нет под рукой, можно использовать кондитерский мешок.

На разогретую сковороду выливаем тесто или в хаотичном порядке, или рисуя конкретный узор.

Ждём, когда тесто пропечётся с одной стороны, и переворачиваем блин.

Так поступаем со всем тестом.

Приятного аппетита и полёта фантазии!

Творите сами, творите с детьми!

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о