Бесподобные креветки в чесночно-лимонной заправке

Один из простых рецептов, который поможет приготовить креветки вкусно. Вкус и аромат получается очень насыщенным. Советую приготовить.

Ингредиенты: 400 грамм креветок, 3 столовые ложки мёда, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 столовая ложка сливочного масла, 3-5 зубчиков чеснока, 1,5 столовой ложки лимона или лайма, 1/4 чайной ложки соли, петрушка — для украшения.

Процесс приготовления:

Креветки очищаем.

Затем готовим заправку. Смешиваем пропущенные через чеснокодавку зубчики чеснока с мёдом, соком лимона и солью.

Ставим сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь. Добавляем оливковое и сливочное масло. Высыпаем креветки и обжариваем их с двух сторон не больше 3 минут.

Затем добавляем приготовленную заправку. Перемешиваем креветки и продолжаем их готовить, перемешивая их время от времени. Выключаем огонь, когда соус начнёт карамелизироваться.

Выкладываем креветки порционно. Посыпаем мелко порубленной петрушкой. Украшаем тонкими дольками лимона.

Подавать можно с тушёными овощами или другим гарниром.

Также из креветок можно приготовить салат и суп.

Приятного аппетита и наслаждения от вкуса!

 

0 0 vote
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments