Говядина под сырным соусом

Вкусное и сытное блюдо для правильного питания. Добавьте немного отварных овощей к говядине под соусом и полноценный приём пищи для здорового питания готов.

Ингредиенты: 500 грамм говядины, 100 грамм твёрдого сыра, 75 мл сливок, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка горчицы, соль и специи — по вкусу.

Процесс приготовления:

Говядину нарезаем небольшими ломтиками. Приправляем любимыми специями и солим по вкусу.

Обжариваем кусочки говядины на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Пока мясо готовится, делаем соус. Сыр натираем на крупной тёрке. Сливки ставим на плиту на небольшой огонь, доводим до кипения. Добавляем тёртый сыр в сливки, постоянно перемешивая. Когда сыр расплавится и масса станет однородной, снимаем соус с огня. В массу добавляем горчицу. Перемешиваем до однородного состояния.

Заливаем приготовленным соусом говядину. Продолжаем тушить мясо под крышкой до готовности.

Приятного аппетита и отменного здоровья!

0 0 vote
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments