Изысканный салат с креветками и грейпфрутом станет находкой праздника

Овощной салат с креветками и грейпфрутом идеально подойдёт для праздничного застолья.

Яркие краски салата, безупречный вкус и только польза для организма! И, что немаловажно, салат подходит и тем, кто соблюдает пост.

Ингредиенты: 150 грамм креветок, 1 авокадо, 1 перец болгарский, 100 грамм салатной смеси, 1/2 грейпфрута. Заправка: 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла, соль и перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Очищенные креветки солим, перчим. Можно приправить сушенным чесноком, паприкой и куркумой. Обжариваем креветки на сливочном масле с двух сторон (около 3-4 минут).

Из авокадо выбираем мякоть и нарезаем её небольшими кубиками. Также поступаем и с болгарским перцем. Вместо него можно использовать томаты.

Грейпфрут очищаем и удаляем плёнку с его долек.

На сервировочное блюдо равномерно распределяем салатную смесь. На неё выкладываем кусочки авокадо и перца равномерно по всей поверхности салата. Солим и поливаем заправкой.

Теперь в произвольном порядке выкладываем креветки.

Дольки грейпфрута рвём на произвольные кусочки и выкладываем на салат.

Приятного аппетита и гармонии в пище и общении!

5 1 vote
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
Яндекс.Метрика
0
Пожалуйста, поделитесь своим мнением о рецептеx