Новую приятную нотку вкуса привычных сырников добавит долька шоколада. Попробуйте приготовить на завтрак творожные сырники с шоколадом.
Ингредиенты: 2 яйца, 350-400 грамм творога, 2 столовые ложки сахара, 3-4 столовые ложки муки, щепотка соли, 50 грамм молочного шоколада.
Процесс приготовления:
Яйца вилкой слегка взбиваем с солью. Добавляем сахар и творог. Если нужна более однородная консистенция сырников, творог можно пропустить через сито или пробить погружным блендером. Перемешиваем и добавляем муку. Если масса для сырников немного жидковата, добавляем ещё немного муки или манки.
Формируем из массы сырники, не забывая внутрь положить дольку шоколада.
Обваливаем сырники в муке. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности.
Подаём порционно со сметаной.
Приятного аппетита и вкусного завтрака!