Как сделать крем чиз в домашних условиях

Оказывается, приготовить крем чиз очень просто! Простые ингредиенты и уже через сутки прекрасная начинок для булочек (и не только) готова!

Ингредиенты: 450 г 25%-ной сметаны, 450 г 4%-ной ряженки, 450 г 3,2%-ного кефира, 2 ст.л. лимонного сока.

Процесс приготовления:

Соединяем кефир, ряженку и сметану, перемешиваем до однородности. Добавляем лимонный сок и снова перемешиваем.

Сито застилаем плотным слоем марли, вешаем его на миску, куда будет стекать сыворотка. Выливаем приготовленную массу в сито. Ставим в холодильник или прохладное место на сутки.

Готовый крем чиз перекладываем в миску и перемешиваем. А получается нежного крема около 600 грамм.

Вкусной выпечки и чаепития!

0 0 vote
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments