Куриный шашлык «Кордон блю» в духовке: пальчики оближешь!

«Кордон блю» можно готовить хоть каждый день. Куриный шашлык — это простые ингредиенты, вкуснейшее мясо и нежная начинка из сыра и ветчины! Блюдо, который точно понравится любителям домашнего шашлыка!

Ингредиенты: 3 куриные грудки, 3-6 крупных ломтиков варёной ветчины, 3-6 крупных ломтиков сыра, 100 грамм панировочных сухарей, 5 картофелин, веточка розмарина, 1-2 столовые ложки оливкового масла, соль, перец — по вкусу, 3-4 деревянных шпажек.

Процесс приготовления:

Куриные филе надрезаем и разворачиваем, чтобы получился ровный пласт. Филе слегка отбиваем. Солим и перчим по вкусу.

Выкладываем на куриное мясо ломтики ветчины.

Далее выкладываем ломтики сыра.

Каждое филе плотно сворачиваем с рулет.

Три рулета прокалываем деревянными шпажками.

Разрезаем заготовку на 3-4 шашлыка.

Промазываем куриный шашлык оливковым маслом.

Затем обильно обмакиваем в панировочных сухарях.

Выкладываем шашлык на противень. Между шашлыками раскладываем дольки очищенного картофеля.

Картофель посыпаем свежими веточками розмарина. Поливаем всё оливковым маслом.

Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах около 35 минут.

Подавать можно прямо на противне, а можно разложить порционно. Вкуснее будет, если к блюду добавить свежих овощей.

Приятного аппетита и весёлого общения!

0 0 vote
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments