Любимые вареники прекрасны в любой день года

В сезон обилия ягод нельзя не приготовить вареники. Прекрасное блюдо, которое не нуждается в рекламе, а семья — всегда в восторге от тарелочки вареников на столе.

Понадобится: 400 грамм муки, 250 мл кефира, 1 яйцо, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара, 0,5-1 чайная ложка соды.

Процесс приготовления:

В миску просеиваем муку. Добавляем соду и соль, перемешиваем.

Яблочно-клубничный пирог. Отличный десерт для правильного питания

Яйцо с сахаром вилкой взбиваем до образования небольшой пены.

В миске с мукой делаем воронку, выливаем яичную смесь и тёплый кефир. Вместо кефира можно использовать сыворотку, ряженку, простоквашу, йогурт. Замешиваем тесто. Оно должно стать эластичным и не липнуть к рукам.

Вариант для завтрака: американские блинчики хоткейки

Раскатываем кусок теста в пласт. Вырезаем по нему стаканом круги. Заполняем их начинкой. Склеиваем заготовки привычной формы, можно в виде косички, или косичку сделать по шву.

Отвариваем в кипящей воде, когда всплывут поварить около 5 минут.

Вариант для завтрака — омлет со стручковой фасолью

Можно готовить вареники на пару.

Подавать с любимым гарниром: сметаной, маслом, сиропом, ягодами и прочим.

Как сделать тосты с яйцом-пашот и рикоттой

Приятного аппетита и обильного урожая ягод!

0 0 vote
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments