Невероятно лёгкий в приготовлении штрудель для осенних вечеров

Тыквенный штрудель из лаваша с творогом понравиться буквально с первого кусочка.

Большим плюсом этого блюда, помимо его невероятного вкуса, это то, что времени на его приготовление уходит невероятно мало.

Ингредиенты: 300 грамм тыквы, 350 грамм мягкого творога, 3 листа лаваша, 100 грамм грецких орехов, яичный желток, корица и тыквенные семечки — по желанию.

Процесс приготовления:

Натираем на крупную тёрку, вымытую и очищенную от кожуры, тыкву.

Добавляем к ней мягкий творог. Если использовать обычный творог, то его лучше пробить погружным блендером, добавив 2-3 яйца. Начинка для штруделя готова.

На лист лаваша выкладываем одну треть начинки. Посыпаем корицей и измельчёнными орехами. Накрываем всё вторым листом лаваша и выкладываем ещё одну часть начинки, посыпав снова всё орехами и корицей. Закрываем третьим листом лаваша и выкладываем на него оставшуюся начинку. Посыпав орехами и корицей, сворачиваем всё в рулет.

Верх рулета смазываем желтком. Можно посыпать верх тыквенными семечками.

Выпекаем в разогретой духовке 30-40 минут при 180 градусах.

Готовый тыквенный штрудель из лаваша выкладываем на сервировочное блюдо, можно посыпать сахарной пудрой.

Подаём порционно.

Приятного аппетита и радости от вкуса новых блюд!

5 1 vote
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
0
Пожалуйста, поделитесь своим мнением о рецептеx
()
x