Невероятные банановые блинчики на кефире: просто, вкусно, ново и удивительно легко!

Люблю экспериментировать, пробовать новые блюда. А блинчики — одно из любимейших лакомств в семье. Попробовав новую версию привычного блюда, все остались довольны! И попросили добавки!

Ингредиенты: 150 грамм банана, 200-250 мл кефира, 150 мл воды, 1 яйцо, 5-6 столовых ложек пшеничной муки, 2 столовые ложки растительного масла, щепотка соли.

Процесс приготовления:

Банан очищаем от кожуры и измельчаем блендером. Можно измельчить и с помощью вилки, но тогда тесто не будет таким однородным.

Секрет приготовления ажурных блинчиков

К банановому пюре добавляем кефир и перемешиваем до однородной консистенции. Вливаем в массу воду, яйцо и добавляем щепотку соли. Перемешиваем.

Красивая закуска из ажурных блинчиков

Теперь добавляем муку. Её лучше заранее просеять. Добившись однородной консистенции, добавляем растительное масло. И сновав — перемешиваем. Наше тесто готово. Оно получается по консистенции сметаны.

Блинный торт «Красный бархат» — красота и удовольствие от вкуса

Выпекаем наши банановые блинчики на сковороде с двух сторон до готовности (примерно 30 секунд на одну сторону).

Подавать блинчики можно со сметаной, сиропом, вареньем и с ягодами.

Печёночные блинчики с сырной начинкой

Приятного аппетита и хорошего настроения!

0 0 vote
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments