Обалденные рулетики из кабачков

Очень нежная и сытная закуска из кабачков. Порадуйте собравшихся за столом красивым и вкусным блюдом! Это действительно стоит попробовать.

Ингредиенты: 1 средний кабачок, 100 грамм сыра, 200 грамм куриного филе, кетчуп, соль, перец. зелень — по вкусу.

Процесс приготовления:

Кабачок нарезаем тонкими пластинами.

Куриное филе нарезать такими же тонкими пластинами, как и кабачок. Закрыть пищевой плёнкой. Филе отбить с двух сторон.

Сыр натереть на крупной тёрке или порезать тонкими пластинами. По своему предпочтению.

Собираем наши рулетики. На пластину кабачка выкладываем отбитый кусочек куриного филе. Солим и перчим по вкусу. Смазываем кетчупом и закрываем всё сыром. Сворачиваем кабачок в рулет. Фиксируем зубочисткой.

Противень для запекания застилаем пергамином. Выкладываем заготовки.

Запекаем в духовке 15-20 минут до готовности при 180 градусах.

Готовые рулетики из кабачка с филе сверху можно посыпать тёртым сыром и мелко нарубленной зеленью. Дать постоять в тёплой духовке, чтобы сыр расплавился.

При подаче зубочистки из кабачковых рулетиков удалить.

Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и с гарниром.

Можно из кабачка приготовить лапшу. Это очень вкусно и быстро.

Также гости по-достоинству оценят закуску «Пенёчки». Порадует своим вкусом закуски «Камыши» и «Рыбка в яйце».

Приятного общения и аппетита!

 

0 0 vote
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments