Ореховые шоколадные трюфели — непередаваемое удовольствие от вкуса

Конфеты станут ярким моментом нового дня! Они такие потрясающе вкусные, полезные и сделанные с любовью! Их обязательно стоит приготовить!

Ингредиенты: 60 грамм кешью, 60 грамм фундука, 90 грамм фиников (без косточек), 60 грамм тёмного шоколада, 100 мл сгущёнки, какао-порошок — для посыпки.

Процесс приготовления:

Кешью заливаем горячей водой и оставляем на 4 часа. Затем воду сливаем.

Фундук обжариваем на сковороде, затем измельчаем.

Финики заливаем горячей водой и оставляем на 1 час. Затем воду сливаем.

Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке.

Помещаем в чашу кухонного комбайна орехи, финики, растопленный шоколад и сгущённое молоко. Можно использовать вместо сгущёнки 200 мл кокосовых сливок.

Взбиваем массу до однородной гладкой консистенции.

Шоколадно-ореховую массу перекладываем в миску.

Охлаждаем в морозилке в течение 1–2 часов.

Затем массу вынимаем, даём немного постоять при комнатной температуре и при помощи ложки формируем шарики, размером с грецкий орех.

Обваливаем заготовки в какао-порошке. Можно поэкспериментировать и обмакнуть заготовки в шоколад, измельчённые орехи.

Наши конфеты готовы!

Перед подачей можно ещё немного охладить шоколадные трюфели.

Приятного аппетита и наслаждения от вкуса!

 

0 0 vote
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments