«Стёганое одеяло» — шикарный творожный пирог

Очень привлекательный рецепт пирога. С помощью творожной начинки, десерт внешне получается, как нежнейшее одеяло. А вкус «укутает» гастрономическим наслаждением!..

Если вы ещё думаете, что подать на десерт, не думайте, готовьте «Стёганое одеяло»! Лёгкие ингредиенты, лёгкое приготовление, легкое ожидание чуда!

Ингредиенты: 150 грамм муки, 120 грамм сахара, 80 мл молока, 60 мл растительного масла, 50 грамм орехов, 2 яйца, 1 столовая ложка какао-порошка, 1 чайная ложка разрыхлителя.

Начинка: 200 грамм творога, 80 грамм сахарной пудры, 20 грамм крахмала 1 яйцо.

Процесс приготовления:

Взбиваем миксером около 5 минут яйца и сахар, чтобы яично-сахарная масса увеличилась в объёме и посветлела. Затем добавляем в массу растительное масло и перемешиваем. Далее — очередь молока.

Отдельно соединяем муку, какао-порошок и разрыхлитель. Перемешиваем и просеиваем.

Банановый чизкейк с творогом полюбился моей семье

В несколько этапов отправляем сухую смесь в яично-сахарную массу взбивая всё до однородности.

Теперь добавляем любые орехи предварительно измельчив их. Перемешиваем. Переливаем тесто в форму для запекания. Предварительно форму смазываем растительным маслом и закрываем дно пергамином.

Приступаем к приготовлению начинки. Творог измельчаем погружным блендером. Если его нет, тогда творог протираем через сито. Добавляем к творогу яйца и сахар. Перемешиваем до однородной консистенции. Творожную массу выкладываем в кондитерский мешок. Если его нет, берём пищевой пакетик и выкладываем туда массу, уголок пакетика срезаем.

Очень вкусный шоколадный рулет с творожной начинкой

Из творожной массы по шоколадной части пирога рисуем решётку. Можно рисовать по косой, можно рисовать клетку.

Форму с тестом ставим в разогретую духовку на 30-40 минут при 180 градусах.

Раскрываем секрет вкусных и пышных сырников

Готовность пирога проверяем зубочисткой. Если на ней не остаётся теста, пирог готов.

Можно подавать к столу. Неплохо будет смотреться пирог, если его посыпать сахарной пудрой.

Пирог из лаваша с сыром и творогом

Приятного аппетита и приятных бесед за чашкой чая!

5 1 vote
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments