Свекольный салат — проще простого!

Салат из варёной свёклы с черносливом и орехами станет частым гостем на вашем столе. А всё потому, что готовиться очень просто и очень быстро, а польза для организма не требует подтверждения! Рецепт, проверенный временем!

Ингредиенты: 2 крупных клубня свёклы, 10-12 штук чернослива (без косточек), 50-80 грамм грецких орехов, 1-2 зубчика чеснока, молотый перец — по вкусу, майонез — для заправки.

Процесс приготовления:

Вымытую свёклу отвариваем в воде до готовности. Очищаем остывшую варёную свёклу от кожуры. Натираем её на крупной тёрке.

Чернослив замачиваем в крутом кипятке. Когда вода немного остынет, сливаем воду и нарезаем сухофрукты соломкой.

Грецкие орехи измельчаем в крупную крошку.

Чеснок пропускаем через чеснокодавку.

Все подготовленные ингредиенты смешиваем, заправляем майонезом. Можно салат заправлять также сметаной или растительным маслом.

Подаём порционно или на общем блюде, предварительно украсив кусочками орехов или свежей зеленью.

Приятного аппетита и полезного приёма пищи!

 

5 1 vote
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments