Вот как приготовить вкусно сочную гречку с фаршем

Если думаете, что приготовить на ужин или обед, присмотритесь к этому рецепту. Сочная гречка с фаршем порадует всех за обеденным столом. И не сомневайтесь, попросят добавки!

Ингредиенты: 400 грамм куриного фарша, 500 мл воды, 200 грамм гречки, 50 грамм сливочного масла, 1 головка лука, 1 морковь, 2 столовые ложки томатной пасты, 3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка хмели-сунели, 1/3 чайной ложки молотого перца.

Процесс приготовления:

Очищенную морковь и лук нарезаем небольшими кубиками, чеснок — мелко крошим.

Обжариваем овощи на сковороде с растительным маслом около 5-7 минут.

Добавляем фарш и приправы: хмели-сунели, молотый перец и соль, томатную пасту. Перемешиваем и обжариваем около 10 минут на небольшом огне, периодически помешивая.

Добавляем в массу гречку и вливаем воду, аккуратно перемешиваем. Ещё немного солим и добавляем сливочное масло.

Тушим под крышкой около получаса.

Готовое блюдо подаём порционно, можно украсить мелко порубленной зеленью.

Приятного аппетита и гармонии вкуса!

5 1 vote
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments