Вот как за 15 минут подать быстрый перекус

Достаточно взять фарш и лаваш и за четверть часа будет готов отличный обед, ужин или перекус. Быстро, вкусно, просто!

Если Вы во времени ограничены, то рецепт приготовления ленивого лахмаджуна будет в самый раз. Сытный, сочный, вкусный!

Ингредиенты: 2 листа лаваша, 400 грамм фарша, 2 яйца, 50 мл молока, 1 головка лука, 1 болгарский перец, 1-2 ст.ложки томатной пасты, 1/2 ч.ложки паприки копчёной, 1/2 ч.ложки сушёного чеснока, 1 ч.ложка соли, 1/4 ч.ложки перча чёрного молотого.

Процесс приготовления:

Добавляем в фарш все приправы, а также нарезанные мелкими кубиками лук и перец болгарский, перемешиваем. Делим фарш на восемь одинаковых частей.

Лист лаваша разрезаем на четыре одинаковых прямоугольника.

Каждый прямоугольник промазываем слоем фарша и сворачиваем рулетом.

Яйца слегка взбиваем с молоком. Каждый мясной рулетик из лаваша промакиваем в яичном кляре.

Выкладываем рулеты на сковороду с растительным маслом. Обжариваем ленивый лахмаджун с четырёх сторон по три минуты.

Подаём порционно, можно украсить зеленью, овощами.

Приятного аппетита и вкусного приёма пищи!

5 1 vote
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
Яндекс.Метрика
0
Пожалуйста, поделитесь своим мнением о рецептеx